お知らせ
2023/10/30
2023.11月のお知らせ ピエールプレシウーズ
京都ビストロ ピエールプレシウーズです。
★11月店休日のお知らせ
11/1（水）11/８（水）11/15（水）11/21（火)11/29（水）
＊11/21は22日の代休日となっております。
★ピエールプレシウーズは開業より11/1を持ちまして7周年を迎えることができました。
ご来店いただきましたお客様を始め、スタッフ、パートナーの皆様、本当にたくさんの方々のおかげでこれまで継続でき本当に感謝いたします。
今後8年目を迎えるにあたり、これまでの感謝の気持ちを念頭にさらなる成長したレストランへ発展できますよう、しっかりと準備いたします。
皆様、今後もどうぞよろしくお願いいたします。
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
2023/10/17
演奏会のお知らせ
京都ビストロ ピエールプレシウーズです。
秋の気候も深まり本格的な紅葉の季節を迎えようとしております京都です。
来月行われます演奏会付きディナーショーのお知らせです。
日時 11月13日 月
時間 18：00開演
場所 ピエールプレシウーズ
中京区堀之上町129番プラネシア六角高倉３F
今回の虚無荘ライブは俳優 赤星昇一郎と長唄 四代目杵屋浅吉による「超訳 黒塚」です。 歌舞伎の名作「黒塚」を作曲者 杵屋佐吉の曾孫である浅吉が現代語訳した作品です。 これまで200回以上も公演を重ね、今回初めて京都にお越しになります。 東京で赤星さんにお世話になっていた主催者、杉沼もも子さんが今回は尺八で参加します。 歌舞伎がお好きな方だけでなく、どんな方でも楽しめる作品になっております。 皆様のご予約ご来店お待ちしております。
御希望者の方は食事もご用意いたしております。
演奏会参加 3500円
ご希望お食事 2000円
ご詳細につきましてはお電話にてお待ち申し上げます。
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
2023/10/02
2023.10月のお知らせ ピエールプレシウーズ
京都ビストロピエールプレシウーズ 10月のお知らせ
★店休日
10/4（水）10/5（木）10/11（水）10/18（水）10/25（水）
各毎週水曜日および10/5は臨時の店休日といたします。
10月に入り秋の心地良い気候となりつつの京都です。
ピエールプレシウーズでは秋のグランドメニューーコンセプト
「色彩のお化粧」をコンセプトに色彩豊かに紅色に染まる秋の情景の景色をお皿のキャンパスに描き
ご提供中でございます。
どうぞこの機会に四条烏丸付近でのご食事はピエールプレシウーズへのご来店心よりお待ち申し上げます。
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
2023/09/25
ピエールプレシウーズ お料理のご紹介！
京都ビストロ ピエールプレシウーズです。
現在ご提供中の秋Ｍｅｎｕコースのご紹介を行います。
本日はランチ及びディナーにてご提供しておりますデザートです。
「和栗黒豆黄な粉アイスのモンブランスタイルのパフェ ミルクのエミュルジョン
京豆腐のココアティラミス コーヒーの寒天」
黒豆と黄な粉のアイスをベースに和栗とカシューナッツで作成した生地をたっぷりと乗せモンブラン状に仕上げました。
こちらに京都のお豆腐にココナッツの香りとクリームチーズ、ココアを加えてティラミス。コーヒーの寒天のアクセントで仕上げた
パフェスタイルのデザートです。どこか懐かしい黒豆の黄な粉のアイスにしっかりとコクのあるクリーのピューレ。ココアとココナッツの香りで
存分にお楽しみただ来ます。
期間は9/8～12/５まで。
この機会に是非、ご賞味ください。
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
2023/09/19
ピエールプレシウーズからのお知らせ
京都ビストロ ピエールプレシウーズです。
中秋の名月も近づき少しずつ秋の足跡が近づいております京都です。
ピエールプレシウーズでは9/8～12/5の期間、秋メニューをご提供中のお料理をご紹介いたします。
コンセプト「お化粧」に因みまして秋の様々な移り行く秋の美しさを表現しております。
今回はランチ及びディナーにてご提供しております前菜の内容です。
「ノルウェーサーモンとアボガドのショーフラワー マスカルポーネの柑橘シャンティ
甘酸っぱい茸のサラダ 無花果とクスクス 季節を彩る褐色ミモザ」
マリネしたノルウェーサーモンをエスカロップ状にカットしトマトで煮込んだクスクス、アボガド、無花果など
秋の色づいた食材を用いてお皿の中のショウフラワー仕立てでございます。
マスカルポーネ、山葵、トリュフのアクセントを加えた秋の情景を表現した前菜となっております。
どうぞこの機会にご賞味ください。
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
